Tadı Renginden: Baharatlı Peynir Topları

Özellikle peynir müptelaları için çeşitli peynirlerin bir arada kullanılabileceği leziz bir atıştırmalık tarifi baharatlı peynir topları. Peynir ile yakıştırdığınız tüm baharatlar, peynirlere renk veren kaplama malzemeniz olabilir.

Evde üretip, günün her saati tüketmek mantıklı.

MALZEMELER

  • 200 gram beyaz peynir
  • 100 gram lor peyniri
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 100 gram krem peynir
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
Kaplaması için:
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 10 dal frenk soğanı

KAÇ ADET?

20 ADET

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ

-

Servis önerisi:

Peynir toplarını kaplama işleminde arzu ettiğiniz yeşillik ve kuru baharatlara yer verebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  • Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezdikten sonra lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri ve krem peynir ile karıştırın.
  • Hazırladığınız peynir karışımından ceviz büyüklüğünde peynir topları hazırlayın.
  • Frenk soğanı ya da arzu ettiğiniz yeşilliği incecik kıyın.
  • Susam ve çörek otunu ayrı bir düz tabakta karıştırın.
  • Toz kırmızı biberi de ayrı bir düz tabağa alın.
  • Hangi karışımdan kaç adet hazırlamak istediğinize bağlı olarak hazırladığınız peynir toplarını baharat karışımına bulayın.
  • Soğuk olarak servis edin, salata servislerinde kullanın. Yemek öncesi acıkan sevdiklerinizle paylaşın.

Tarif: SU IRMAK - www.yemek.com (yemeksepeti.com kuruluşudur.)

Yorum Bırak