Yaşasın Kış Dedirtir: Marshmallowlu Sıcak Çikolata

Süt, kakao, toz şeker ve daha kıvamlı olması adına benmari usulü eritilmiş bitter çikolata…

Kış akşamlarının popüler içeceği sıcak çikolatanın keyfi daha uzun sürsün diye içine marshmallow kattık, iyi de ettik. Bizden söylemesi, fincanın dibinde kalan çikolatalı erimiş şeker karışımını kaşıklamayı unutmayın.

MALZEMELER

  • 500 ml. süt
  • 80 gram bitter çikolata
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
Servisi için:
  • 6 adet büyük boy marshmallow

KAÇ KİŞİLİK?

2 KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ

5 DAKİKA

Pişirme önerisi:

Sıcak çikolataya eklediğiniz toz şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp, arttırabilirsiniz.

Servis önerisi: 

Arzuya göre rendelenmiş bitter çikolata ilavesiyle servis edebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  • Sıcak çikolata hazırlamak için; küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı cam bir kaseye aktarın.
  • Kaynayan bir su buharı üzerine yerleştirdiğiniz kase içinde yer alan çikolataları benmari usulü eritin.
  • Sütü büyük boy bir cezveye aktarın. Kakao ve toz şeker ilavesiyle aralarda karıştırarak 3-4 dakika kadar kaynatın.
  • Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ile karıştırdığınız süt karışımını servis bardaklarına paylaştırın.
  • Keyfi ve erimesi uzun sürecek büyük boy marshmallowları servis bardaklarına yerleştirin.
  • Sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Tarif: ALP TUNCER - www.yemek.com (yemeksepeti.com kuruluşudur.)

Yorum Bırak